Cet itinéraire permet de découvrir la partie centrale de la vallée de Valsavarenche, rive gauche du torrent de Savara. Au départ du village de Dégioz, vous montez dans un premier temps à Orvieille, ancien camp de chasse du roi Victor Emmanuel au XIXème Siècle. Vous poursuivez jusqu’à Djouan, alpage où vous pourrez goûter entre autres la Fontine, le célèbre fromage valdôtain, produit avec le lait cru des vaches de l'alpage. L'itinéraire vous conduira ensuite jusqu'au lac de Djouan avant de poursuivre jusqu’au Col Manteau où vous pourrez profiter d'un silence magique et d'un paysage d'exceptionnel. Vous redescendrez ensuite au village d’Eaux-Rousses en passant par les Meyes, pour redescendre à Dégioz. Sur cet itinéraire de retour, vous traverserez les villages de Bien, Nex et Tignet où vous pourrez admirer l'architecture typique des hameaux de la vallée. Ce parcours est l’un des plus beaux mais l’un des moins connu de la vallée, avec la découverte de forêts centenaires, une faune sauvage abondante et des rochers majestueux !